催事事業部

「豊平館厨房」

【お弁当の販売】

豊平館特製の昆布だしで丁寧に仕込んだ「昆布仕込みステーキ」や、北海道No1和牛「十勝和牛」、厳選した「国産・北海道産野菜」を使用したステーキ弁当の販売

【イベント】

不定期で全国のイベントにて

お弁当や牛串・ヤキソバ等の

販売もしています。

催事事業部

「北海鮮　海の里」

【お弁当の販売】

豊平館厨房の専務がプロデュースしている海鮮のお弁当です。

全国の百貨店で好評販売中

催事事業部

「物販」

【レトルトカレー】

豊平館秘伝のレシピを現代風にアレンジした、少し辛めなルーに甘い脂が溶け込んだ絶品カレーの販売。（物販・イートイン）

【北海道根昆布だし】

札幌豊平館厨房のお肉の仕込みで使用している根昆布だし。

【北海道てりそーす】

お弁当のカルビや帆立に使用している「てりそーす」が登場。お肉や海戦にかけてソース代わりに。一緒に痛めてテリヤキに。いろいろ使える万能ソース

催事事業部

「お肉の販売」

一部の百貨店様の通販・ネット販売サイトでの販売や、期間限定・会場限定で豊平館厨房特製　昆布だし熟成ステーキの冷凍販売を行っております。

札幌本店

【ＤＩＮＩＮＧ桑名　豊平館厨房　すすきの店】

        明治13年より続く、国の重要文化財にも指定されている洋風ホテル「豊平館」その歴史と精神を受け継ぎ、誠実な料理造りを貫いております。

また、北海道では珍しいハマグリを「ストップ」が掛かるまで焼き続ける当店名物の「わんこ」スタイルでご提供しております。

大人数のご宴会はもちろん、

お一人様やデートに接待などにも対応できます。

札幌本店

【ビアガーデンの出店】

期間限定で札幌でビアガーデンに出店しています。

ギアガーデンでしか食べられないお料理もご用意しております。